Cursos Hotelería, Turismo y Gastronomía FILTRAR Inicio / Cursos / Hotelería, Turismo y Gastronomía Seleccione la SubCategoría de "Hotelería, Turismo y Gastronomía" Turismo (13) Gastronomía (12) Hotelería (10) Ver Más Organización de Eventos (6) Ver Menos Comparar Seleccionadas (3) × VS × VS × Nuevas formas de Turismo – Agencias Virtuales. (Online) Nuevas formas de Turismo – Agencias Virtuales. (Online) Centro de e-Learning UTN BA PresentacinEn los tiempos actuales, la tecnologa ha sido de gran ayuda para continuar desarrollando las actividades de manera habitual, las agencias de viajes tradicionales por ejemplo tuvieron que adaptarse a brindar los servicios, como la atencin al pasajero, de manera online, algunas tuvieron xit ... Estudiar Gestión del Turismo online Diseño, gestión y comunicación de experiencias turísticas (A distancia) Diseño, gestión y comunicación de experiencias turísticas (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Ofrecer una experiencia superior al turista, es el factor diferenciador ms poderoso que se pueda implementar. Sin embargo, en muchas empresas y organismos pblicos, la gestin de la experiencia de cliente es un aspecto desconocido y sin explotar. Este curso contribuir a que los agentes del sector turs ... Estudiar Gestión del Turismo a distancia Diseño de Productos y Nuevas Líneas en Cervecerías (A distancia) Diseño de Productos y Nuevas Líneas en Cervecerías (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA PresentacinEn el presente curso se abordarn de manera integral los conceptos sobre anlisis sensorial aplicado a cerveza y cmo disear una receta cervecera desde cero, logrando un perfil ptimo en funcin de lo deseado y los procesos de fabricacin de bebidas destiladas y fermentadas, puntualmente sobre ... Estudiar Gastronomía a distancia Elaboración de Licores Artesanales (A distancia) Elaboración de Licores Artesanales (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA PresentacinEl curso de elaboracin de licores artesanales tiene como finalidad romper las barreras de los productos industriales y que el alumno adquiera los conocimientos bsicos y necesarios para poder elaborarlos de forma artesanal. Conociendo sobre los tipos de licores, sus historias y sus mtodos ... Estudiar Gastronomía a distancia Recepcionista de Hotel (A distancia) Recepcionista de Hotel (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Si bien todos los departamentos del hotel tienen gran importancia, y no se puede ni conviene destacar una mayor importancia para uno u otro; desde el punto de vista operativo, el Departamento de Recepción y Conserjería constituye la base sobre la cual girará todo el funcionamien ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Operaciones Hoteleras en Pequeños y Medianos Establecimientos. Recepción, Pisos, Alimentos y Bebidas (A distancia) Operaciones Hoteleras en Pequeños y Medianos Establecimientos. Recepción, Pisos, Alimentos y Bebidas (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA No podemos afirmar que en un establecimiento hotelero existan departamentos más importantes que otros, pero los sectores operativos como Recepción, Pisos y Alimentos y Bebidas son esenciales en esta actividad cuyo objetivo fundamental es brindarle alojamiento al turista.En este curso s ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Capacitación Sensorial en Infusiones (A distancia) Capacitación Sensorial en Infusiones (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Las infusiones han representado una costumbre que surgi en todos los pueblos desde sus orgenes. Emperadores chinos han borrado libros de dinastas completas para adjudicarse tal o cual legislacin sobre el T. rbol pequeo o arbusto originario del sur de China e India, hoy se siembra en todo el mundo. N ... Estudiar Gastronomía a distancia DFP_ Experto universitario en gestión de hoteles pequeños y medianos (A distancia) Experto universitario en gestión de hoteles pequeños y medianos (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Para ser competitivo en la actividad hotelera, además de conocer los secretos de cómo lograr un huésped satisfecho, es absolutamente necesario comprender el funcionamiento integral del negocio, con miras a asegurar el posicionamiento en el mercado y la sostenibilidad del emprend ... Estudiar Redes sociales a distancia Conocimiento y Cata de Vinos (A distancia) Conocimiento y Cata de Vinos (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA La apariencia y el aroma del vino son dos indicios importantes sobre su calidad potencial. El examen de la capa y la inhalación del aroma, son primeras etapas de la cata, que permiten apreciarlo mejor. Se intenta simplemente, memorizar los aromas y los sabores de un gran número de vino ... Estudiar Enología a distancia Estrategia de Precios e Indicadores de Gestión para Hoteles Pequeños y Medianos (A distancia) Estrategia de Precios e Indicadores de Gestión para Hoteles Pequeños y Medianos (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Los indicadores de gestión, constituyen una importante fuente de información para los establecimientos hoteleros, que les permite analizar el estado actual o la evolución del establecimiento. El análisis e interpretación de estos índices, resulta fundamental ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Capacitación Sensorial en Aceites, Especias y Mieles (A distancia) Capacitación Sensorial en Aceites, Especias y Mieles (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Con esta capacitacin, se logra conocer en profundidad los productos seleccionados. Cotidianos, conocidos y poco explorados, hemos preparado este Curso para sorprender con todas las propiedades organolpticas que los mismos poseen. El Aceite de Oliva, es ese zumo oleoso del fruto del olivo, obtenido e ... Estudiar Gastronomía a distancia Comercialización y comunicación digital para hoteles pequeños y medianos (A distancia) Comercialización y comunicación digital para hoteles pequeños y medianos (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA La actualidad presenta grandes retos para el sector hotelero. La aparición de múltiples y nuevos actores en la red, han roto el escenario tradicional y han desbordado la capacidad de muchos para gestionar la comercialización y comunicación online. La forma de relacionarse ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Nuevas formas de Turismo: Turismo de experiencia (A distancia) Nuevas formas de Turismo: Turismo de experiencia (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Un viaje se vive 3 veces: cuando lo soamos, cuando lo vivimos y cuando lo recordamos.La globalizacin, en conjunto con el gran avance tecnolgico de los ltimos tiempos, favoreci el acercamiento y el conocimiento de diferentes destinos tursticos, algunos poco conocidos. Tambin, ayud a que el pasajero p ... Estudiar Turismo a distancia Curso: Viñas, Vinos, Catas y Maridajes (A distancia) Curso: Viñas, Vinos, Catas y Maridajes (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Presentacin Describir un vino no es tarea fcil. Definir organolpticamente el gusto de la cepa que lo origin, es tan difcil como describir una buena comida, y, resultara casi imposible, si no se tiene desarrollado un entrenamiento en la evaluacin sensorial. Catar es utilizar un vocabulario preciso, ... Estudiar Gastronomía a distancia Evaluación sensorial de los alimentos (A distancia) Evaluación sensorial de los alimentos (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Hay en cada paladar, un gran porcentaje de subjetividad debido a las preferencias gustativas, generadas esencialmente por la cultura. Pero un conocedor puede evaluar un alimento en funcin a la calidad, complejidad de la elaboracin y buen sentido en la presentacin del mismo. Cuando ms conozcamos un a ... Estudiar Sommelier a distancia Capacitación Sensorial en Productos Gourmets (A distancia) Capacitación Sensorial en Productos Gourmets (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Hace varios aos, la gastronoma mundial y todo lo relacionado con ella (buenos hbitos de alimentacin, productos de calidad, nuevas tcnicas de elaboracin de platos) ha cobrado un protagonismo sin precedentes. Son cotidianos programas de televisin sobre cocina y restauracin, aadiendo revistas, cursos y ... Estudiar Gastronomía / Chef a distancia Capacitación Sensorial en Quesos (A distancia) Capacitación Sensorial en Quesos (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA El Curso le dar al participante las herramientas necesarias para conocer en profundidad el alimento elegido. Podr indagar en la fabricacin del producto y sobre todo, la calidad organolptica de los quesos No se sabe a cierta cierta, cundo comenz el ordee de los mamferos. Ello dio origen a uno de los ... Estudiar Gastronomía / Chef a distancia Diploma en Turismo Rural (Centro, Montevideo) Diploma en Turismo Rural (Centro, Montevideo) FUNDACION UNIVERSITARIA-CEIPA- Título ofrecido: Diploma en Turismo Rural. En el marco del área de agronegocios se ha desarrollado un curso de posgrado en Turismo Rural, con la finalidad de perfeccionar los recursos humanos existentes en esta actividad llamada a posicionarse fuertemente en nuestro país y la regi&oacu ... Estudiar Gestión del Turismo en Centro Diploma en Economía y Gestión del Turismo Sustentable (Cordón, Montevideo) Diploma en Economía y Gestión del Turismo Sustentable (Cordón, Montevideo) Universidad de la República Título ofrecido: Especialista en Economía y Gestión del Turismo Sustentable. En conjunto con la Facultad de Ciencias Sociales y la Universidad de Siena - Italia Coordinadora Académica en Uruguay: Cra. Carolina Asuaga El Diploma en Economía y Gestión del Turismo Sustentable (en a ... Estudiar Gestión del Turismo en Cordón Diploma en Viticultura, Enología y Gestión (Cordón, Montevideo) Diploma en Viticultura, Enología y Gestión (Cordón, Montevideo) Universidad de la República Título ofrecido: Diploma en Viticultura, Enología y Gestión. Objetivos generales: formar profesionales, con un alto nivel académico, capacitados para la toma de decisiones en el complejo vitivinícola, generar una masa crítica que promueva el desarrollo científico y tecno ... Estudiar Enología en Cordón Experto Universitario en Turismo Rural en Colombia (A distancia) Experto Universitario en Turismo Rural en Colombia (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA El turismo en Colombia pasa por su mejor momento en la historia, en el periodo 2000/2013 creció un 334% el ingreso de turistas, y un 600% el ingreso de divisas del sector, liderando ampliamente en toda Latinoamérica (Foro de Competitividad Turística Mundial, 2015). Las cifras so ... Estudiar Guía de Turismo a distancia Tecnología de Destilados, Bebidas Fermentadas y Estilos Cerveceros (A distancia) Tecnología de Destilados, Bebidas Fermentadas y Estilos Cerveceros (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA En el presente curso se abordaran de manera integral los conceptos sobre analisis sensorial aplicado a cerveza y a recetas cervecera desde cero, logrando un perfil optimo en funcin de lo deseado y los procesos de fabricacin de bebidas destiladas y fermentadas, puntualmente sobre whisky, sidra e hidr ... Estudiar Gastronomía a distancia Experto Universitario en Planificación y Gestión Turística Sustentable (A distancia) Experto Universitario en Planificación y Gestión Turística Sustentable (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Al momento de tomar una decisin, tanto clientes como operadores, seleccionarn segn criterios objetivos, las empresas y destinos tursticos que demuestren una gestin sustentable eficaz, que reduzca los impactos negativos sobre el patrimonio natural y cultural de las comunidades, maximizando los benefi ... Estudiar Gestión del Turismo a distancia Experto Universitario en Turismo Rural (A distancia) Experto Universitario en Turismo Rural (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA El turismo representa en la actualidad un factor de suma importancia para la economía de los países, no sólo por los aportes al Producto Bruto Interno sino también por la generación de empleo, directo e indirecto, que no sólo afecta a la actividad turí ... Estudiar Gestión del Turismo a distancia Marketing y Comunicación aplicados al evento. (A distancia) Marketing y Comunicación aplicados al evento. (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA En la organización de eventos el marketing y la comunicación forman parte del éxito del mismo. Un evento bien organizado técnicamente requiere de una muy buena promoción tanto para quien posee una empresa dedicada a la organización de eventos como para quien ... Estudiar Organizador de Eventos a distancia Planificación y organización de banquetes. (A distancia) Planificación y organización de banquetes. (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Conocer aspectos relevantes de la logística y desarrollo de diferentes tipos de eventos gastronómicos es el objetivo de este curso. Poder colaborar con organizadores de eventos así como en situaciones independientes es lo que podrá realizar el participante de este curso a ... Estudiar Catering a distancia Gestión integral de eventos. (A distancia) Gestión integral de eventos. (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA El conocimiento de la gestión integral de eventos le permitirá al egresado tener una visión total de los diferentes aspectos que integran la planificación e implementación de un evento.Conocerá la interrelación con los distintos proveedores as&i ... Estudiar Organizador de Eventos a distancia Curso de Coaching para turismo (A distancia) Curso de Coaching para turismo (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA En este curso aprenders sobre el coaching como una disciplina emergente que trabaja en la facilitacin de los procesos de desarrollo de las personas: en la evolucin profesional, en el logro de objetivos, en la disolucin de obstculos para el crecimiento personal y en la bsqueda del mejoramiento de los ... Estudiar Turismo a distancia Jefe de Mayordomos de hotel (A distancia) Jefe de Mayordomos de hotel (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Este curso toma como base los conocimientos adquiridos en el curso de asistente y en el de Mayordomo, teniendo en cuenta que ya se conoce la historia, filosofía, acciones mecánicas, actitud de servicio de un Mayordomo profesional, conociendo como Supervisar el estado de una habit ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Asistente de Mayordomo de hotel (A distancia) Asistente de Mayordomo de hotel (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Los mayordomos representan la cumbre de la calidad en el servicio. Este curso está dirigido a aspirantes a este puesto específico, y a toda aquella persona que desee aprender como brindar servicio personalizado en el segmento más exigente de la hotelería.El mayordomo o ma ... Estudiar Administración Hotelera a distancia 1 2 > DFP_ DFP_
