Cursos Biología Cordón FILTRAR Inicio / Cursos / Biología / Cordón Comparar Seleccionadas (0) Microorganismos indicadores en el análisis de aguas, alimentos, superficies y ambientes de trabajo (A distancia) Microorganismos indicadores en el análisis de aguas, alimentos, superficies y ambientes de trabajo (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Durante la elaboración/ manufactura de alimentos es esencial mantener bajo control la contaminación y/ o el crecimiento microbiano y, en la medida de lo posible, reducir sus niveles para garantizar inocuidad y una adecuada vida útil de los productos.La caracterización y e ... Estudiar Biología a distancia DFP_ DFP_