Título ofrecido:Diploma en Técnicas de Cocina Profesional
Tipo:Cursos
Modalidad:A distancia
Caracteristicas
Utensilios y Materiales de Cocina I
Utensilios y Materiales de Cocina II
Cacerolas, Moldes y Fuentes
Preparaciones con Huevo y Arroz
Crepes y Pastas
Preparación de Pescados
Preparación de Mariscos
Preparación de Aves
Preparación de Pavos
Preparación de Carnes
Asados y Tartas
Preparación de Hortalizas
Preparación de Hortalizas y Papas
Preparación de Frutas
Preparación de Salsas
Caldo de Hortalizas
Sopa de Hortalizas y Frutas
Gazpacho Español
Ensalada Cesar
Ensalada de Pollo
Ensalada Nicosia
Pollo Endiablado con Papas
Pollo Oriental en Aceite
Mousse de Pollo con Salsa de Madeira y Mantequilla
Pollo al Ajo con Vinagre de Vino
Plan de estudios
Con el Curso de Técnicas de Cocina Profesional podrá aprender a dominar secretos típicos de la Cocina Internacional. Es un curso dirigido a quienes ya tienen conocimientos.
Un Curso Muy Completo
Con este Curso aprenderá desde que utensilios y materiales se emplean en la cocina profesional, hasta la preparación de pastas, pescados, mariscos, aves, carnes, hortalizas, salsas y platos especiales.
Este curso Ofrece...
Ventajas
Este Curso es ideal para quien busca lucirse elaborando exquisitas preparaciones.
Utensilios y Materiales de Cocina I
Utensilios y Materiales de Cocina II
Cacerolas, Moldes y Fuentes
Preparaciones con Huevo y Arroz
Crepes y Pastas
Preparación de Pescados
Preparación de Mariscos
Preparación de Aves
Preparación de Pavos
Preparación de Carnes
Asados y Tartas
Preparación de Hortalizas
Preparación de Hortalizas y Papas
Preparación de Frutas
Preparación de Salsas
Caldo de Hortalizas
Sopa de Hortalizas y Frutas
Gazpacho Español
Ensalada Cesar
Ensalada de Pollo
Ensalada Nicosia
Pollo Endiablado con Papas
Pollo Oriental en Aceite
Mousse de Pollo con Salsa de Madeira y Mantequilla
Pollo al Ajo con Vinagre de Vino