Con este Curso aprenderá cómo se prepara el almíbar, cómo se esterilizan los frascos y hasta cómo se disecan las frutas al sol. También conocerá qué utensilios son necesarios y todos los secretos para preparar unas exquisitas conservas. 

El Curso de Elaboración de Conservas le permitirá aprender cómo elaborar conservas artesanales.

Instrumentos Básicos y Esterilización 

Utensilios Necesarios y Azúcar 

Preparación de Almíbar 

Conservas por Esterilización 

Jaleas y Conservas en Almíbar 

Disecado al Sol y Conservas con Aguardiente 

Dulces y Conservas al Natural