Duración:7 Meses
Tipo:Cursos
Modalidad:A distancia
Características
Plan de estudios
Un curso imprescindible y lucrativo. Con este curso aprenderá todos los secretos que le permitirán decorar profesionalmente tortas y pasteles para toda ocasión. Podrá preparar glacé real, mazapán y pastillaje.
Plan de Estudio
- Herramientas y Técnicas Básicas
- Equipamiento y Preparación del Glasé Real
- Diseños Decorativos Originales
- Preparación del Mazapán y Pasteles Especiales
- Hojas y Flores Espectaculares
- Hojas y Flores Modeladas
- Forrado y Decoración de Pasteles
- Pasteles para Niños
- Pasteles para Fiestas de 15 Años
- Pasteles para Fiestas Religiosas
- Moldeado de un Oso y un Conejo
- Pastillaje y Modelado
- Moldeado para Pasteles
- Pasteles Deportivos y para Bodas